Mešanica za kruh z zlato laneno moko z zmanjšano vsebnostjo OH

3.40

Mešanica za kruh z zmanjšano vsebnostjo OH brez glutena z zlato laneno moko

Mešanica je primerna tudi za pripravo kruhkov, peciva. 

Mešanica je: 

  • brez glutena
  • brez mleka
  • brez jajc
  • brez soje
  • brez kvasa
  • brez koruzne moke in škroba
  • brez krompirja 
  • brez riža
  • brez dodane maščobe
  • veganska

Sestavine: mešanica moke brez glutena (prosena moka, moka iz kvinoje), mešanica vlaken (moka iz trpotčeve moke, moka iz bambusovih vlaken), zlata lanena moka

Ne vsebuje sladkorja, vsebuje naravno dodane sladkorje. 

Kraj izvora: Madžarska
 
Skladiščenje: V suhem, hladnem prostoru.
 
Informacije o alergenih: Izdelek je izdelan v tovarni, ki predeluje tudi oreščke.
 
Neto teža: 500 g
RECEPT ZA 6 ŽEMLJIC ALI KIFELJČKOV
 
Sestavine:
250 g Mešanica za kruh z zlato laneno moko z zmanjšano vsebnostjo OH
5 g  soli
350 g mlačne vode (najmanj 40 stopinj)
pol pakiranja pecilnega praška (6 g)
 
Priprava:
Sestavine zmešajte in temeljito zamesite. Pustimo počivati ​​10 minut, nato pa na suhi podlagi oblikujte 6 enakih rogljičkov ali žemljic. Pečite na pekaču, obloženem s papirjem za peko, v ogreti 190-stopinjski pečici 50 minut. Pustite, da se popolnoma ohladi na rešetki.
Za približno 458 g.

 

Hranilne vrednosti na 100g izdelka

 

Energijska vrednost 

1335 kJ/320 kcal

Maščobe

3,1 g

- od tega nasičene maščobe

0,7 g

Ogljikovi hidrati 

49 g

- od tega sladkorji

0,8 g

Vlaknine

24 g

Beljakovine

13 g

Sol 

0,07 g