MiMen brezglutenska mešanica moke za beli kruh in peciva 500

4,80

Za pripravo kruha in peciva brez alergenov.

Sestavine: moka (proso, čičerika), tapiokin škrob, dekstroza, stabilizator (ksantan in guar gumi), sredstvo za izboljšanje moke (askorbinska kislina).

Povprečna hranilna vrednost 100 g izdelka
Energijska vrednost 1.461,0 kJ / 346,0 kcal
Maščoba 2,5 g
od tega nasičene maščobne kisline 0,4 g
Ogljikovi hidrati 68,6 g
od tega sladkorji 6,2 g
Vlaknine 8,2 g
Beljakovine 8,0 g
sol 0,1 g

Navodila za uporabo:


Sestavine za beli kruh MiMen:
250 g MiMen mešanice moke,
160 g mlačne vode
10 g kvasa
5-6 g soli
Priprava:
V vodo vmešamo sol in kvas ter delamo z moko.
Iz mase naredite kruh, žemljice itd., pustite vzhajati.
Kruh pecite pri 200 °C 25 minut, žemljice pa 20 minut.


Sestavine za torto MiMen:
250 g MiMen mešanice moke,
150 g vode
60 g sladkorja
50 g margarine
10 g kvasa
2-3 g kuhinjske soli
limonina lupina po okusu
vaniljev sladkor
čokoladne kapljice
rum


Priprava:
pregnetemo skupaj
damo v tortni model 
pustite vzhajati na toplem (do 1-2 uri!)
Pečemo pri 170°C cca. 25-30 minut.