Moka iz zemeljskih mandljev 500g

6.57

Moka iz oluščenih zemeljskih mandljev je lahko alternativa uporabi tradicionalne moke. Je brez glutena in bogata s prehranskimi vlakninami.

Mešano z kosmiči ali jogurtom je lahko okusen del uravnoteženega zajtrka, priporočljiv pa je tudi za pripravo peciva in kruha.

Sestavine: 100 %  zemeljski mandlji 

Neto teža: 500 g

Po odprtju jo ponovno zaprite in shranite v hladilniku.

RECEPT

Zemeljski mandelj v nasprotju z imenom ni mandelj ampak gomolj, zato ga lahko tisti, ki so občutljivi nanj, vključijo v svojo prehrano. Kot surovina je brez glutena po naravi in jo lahko uporabimo tudi za nadomestitev žitne moke.

Mandelj lahko uporabimo tudi za pripravo nadomestne mlečne pijače, ki lahko nadomesti uživanje mleka za tiste, ki so občutljivi na mleko in sledijo paleo ali veganski dieti.

Povprečna hranilna vrednost

V 100 g moke zemeljskih mandljev

Energija

 1821 kJ (437 kcal)

Maščoba:

27 g

 - od tega nasičene maščobne kisline

1,5 g

Ogljikovi hidrati:

40 g

 - od tega sladkorji

17 g

Vlaknine:

6 g

Beljakovine:

5,5 g

Soli:

0,13 g

Vsebuje naravno prisotne sladkorje.