Mešanica moke za mafine in biskvit

5,90€

Mešanica moke za pripravo biskvita ali muffina brez mleka, brez jajc, brez soje, kvasa, koruzne moke in brez škroba, brez krompirja, brez riža, brez glutena, veganskih, z vlakninami bogatih kolačkov in peciva brez dodane maščobe .

Sestavine: prosena moka [proso: Poljska], škrob iz tapioke, moka iz lupine trpotca, sredstvo za povečanje prostornine (natrijev bikarbonat), regulator kislosti (citronska kislina)

Izdelano v brezglutenski tovarni

Kraj izvora: Madžarska

Skladiščenje: Na suhem, hladnem.

Informacije o alergenih: Izdelek je izdelan v obratu, ki predeluje tudi oreščke.

Neto teža: 1000 g

Povprečna hranilna vrednost v 100 g mešanice moke:

Energija:

1431 kJ

342 kcal

Maščobe:

2,5 g

-Od tega nasičene maščobne kisline:

0,5 g

Ogljikovi hidrati:

67 g

-Od tega sladkorji:

0,5 g

Vlaknine:

8,9 g

Beljakovine:

9,3 g

Sol:

0,03 g

 

Recept za vanilijeve rezine:

Sestavine:

250 g mešanice moke
90 g eritritola Eden Premium
1 čajna žlička vanilijeve arome ali mlete vanilije
310 g vode sobne temperature

Zmešajte mokre in suhe sestavine, nato prelijte in temeljito premešajte. Maso prelijte v silikonski pekač 24x24 cm obložen s papirjem za peko, nato 25 minut pecite v ogreti pečici na 180 stopinj s pečenjem na dnu. Po okusu lahko dodate sadje. Po peki namažemo z najljubšo marmelado ali smetano.

Sestavine za 5 mafinov:

125 g mešanice moke
45 g Eden Premium eritritola
pol žličke vanilijevega okusa ali mlete vanilije
155 g vode


Priprava:

Sestavine zmešamo in vlijemo v silikonske modelčke za muffine. Pečemo v ogreti pečici pri 180 stopinjah s peko na dnu 20 minut.