GLUTENIX ALBA MIX mešanica moke za kruh 500 g – ALBA BREAD MIX
4,80€
Iz naše krušne moke Alba-Mix lahko naredimo vse vrste kruha in pekovskih izdelkov, le domišljija je pomembna :). Lahko ga gnetemo in pečemo brez kalupa, bodisi s kruhomatom bodisi na tradicionalen način. Bogat s prehranskimi vlakninami
Sestavine: PŠENIČNI škrob brez glutena, dekstroza, stabilizator (guar gumi, ksantan gumi), sredstvo za povečanje prostornine (E464, Na-bikarbonat), antioksidant (askorbinska kislina). Vir prehranskih vlaknin.
Neto teža: 500 g
[trije-artikli]
10 na zalogi
Povprečna hranilna vrednost 100 g izdelka Energijska vrednost 1.441,0 kJ / 340,0 kcal Maščoba 0,1 g od tega nasičene maščobne kisline 0,1 g Ogljikovi hidrati 81,9 g od tega sladkorji 4,5 g Vlaknine 4,9 g Beljakovine 0,4 g sol 0,1 g Navodila za uporabo: 250 g Alba-Mix moke, 200 ml mlačne vode, 10 g svežega kvasa, 5 g soli. Priprava: Testo dobro pregnetemo (5-8 minut) in ga oblikujemo v kruh, žemljice, kruh ali rogljiček Poškropite z oljnim razpršilom ali namažite z oljem. Pokrijte s skledo in vzhajajte na temperaturi 35-40 °C na 2x velikost. V pred ogreti pečici pečemo kruh pri 210 °C 500 g / 30 minut, rogljiček in žemlje pa pri 190 °C 18 minut, najbolje z vlažilcem zraka (npr. ponev, polna vode na dnu).
