BEZGLUTEN multi mix 1000 g

3,49€

    

Brezglutenska mešanica za splošno uporabo – primerna za palačinke, cmoke, testenine, mafine in torte.

Sestavine: koruzni škrob, krompirjev škrob, koruzna moka, prosena moka, gostila: ksantan gumi, guar gumi.

Primerno za osebe s intoleranco na gluten.

Neto teža: 1000 g

​

[trije-artikli]

Hranilna vrednost na 100 g izdelka: Energijska vrednost na 100 g izdelka: 1512 kJ/ 357 kcal Maščoba: 3,4 g od tega nasičene maščobne kisline: 1,2 g Ogljikovi hidrati: 80 g od tega sladkor: <0,2 g Vlaknine: 1,4 g Beljakovine: 0,9 g Sol: 0,03 g  

​
PALAČINKE Sestavine: 100 g mešanice, 2 jajci, 230 ml mleka, 2 žlici sladkorja, 2 žlici olja + 0,5 žlice za cvrtje. Način priprave: Vse sestavine damo v skledo in zmešamo z mešalnikom, da dobimo gladko, srednje gosto zmes. Na ponvi segrejemo 3-4 kapljice olja. Nato vlijemo tanko plast testa in spečemo palačinke na obeh straneh do zlato rjave barve.
Mafini: 4 jajca 100 g sladkorja 16 g vanilijevega sladkorja 200 ml olja 250 g mešanice 7 g pecilnega praška 100 g temne ali mlečne čokolade 12 modelčkov za mafine. Jajca s sladkorjem zmešamo z mešalnikom na najvišji hitrosti 5 minut, da dobimo rahlo, puhasto maso. Nato zmanjšamo hitrost na najmanjšo in dodamo olje, mešanico in pecilni prašek. Miksamo do čvrste mase. Na koncu , dodamo nasekljano čokolado in nežno premešamo. Testo vlijemo v pripravljene modele in pečemo pri 170 stopinjah približno 25 minut do zlato rjave površine (priporočamo peko brez konvekcije).