Narastek iz prosene kaše s sadjem je izredno enostaven za pripravo in je lahko del uravnoteženega obroka. Prosena kaša, ki je že malo pozabljeno živilo, je pa eno najbolj zdravih jedi, ki ga lahko vključite v svojo prehrano. To žito je izjemno bogato z hranilnimi snovmi in ima zato številne blagodejne učinke na naše telo. Z dodatkom sadja, imate obrok, pol hranljivih vitaminov in mineralov.
V 100 g prosene kaše se skriva kar 9,8 g beljakovin, 3,9g maščob in 68,9g ogljikovih hidratov. Bogata je z fosforjem, kalijem, magnezijem in vitamini skupine B. Ker vsebuje dokaj visok delež magnezija, je priporočljiv za ljudi s kardiovaskularnimi obolenji. Opazimo lahko učinke kot, da znižuje krvni tlak in posledično tveganja za srčni napad (ampak kljub temu ne gre zanemariti tudi dovolj gibanja in zdravo prehrano na splošno v vsakdanjem našem življenju). Bogata je z antioksidanti. Več o proseni kaši in njenih blagodejnih učinikih, pa si lahko preberete tudi v našem blogu tukaj.
Recept narastek iz prosene kaše s sadjem
- 250 g prosene kaše
- 300 ml vode
- 600 ml mleka
- 2 jajci
- ščepec soli
- 7 žlic sladkorja
- 2 vrečki vanilijevega sladkorja
- sadje po izbiri
- maslo za pekač
Priprava narastka iz prosene kaše s sadjem
- V slani vodi skuhamo proseno kašo na pol in nato dolijemo mleko.
- Ko je kaša kuhana počakamo da se ohladi
- dodamo 2 rumenjaka, sladkor in vanilijev sladkor – zmešamo.
- Stepemo beljak in ga s narezanim sadjem dodamo proseni kaši
- Pekač namažemo z maslom
- Pečemo v predhodno ogreti pečici na 190 °C 30 min do zlato-rjave barve.
Pripravite kdaj to dobroto?
Priporočamo
