Hitro pripravljen sadni brezglutenski biskvit

Hitro pripravljen sadni brezglutenski biskvit, je idealna poslastica, sedaj, ko imamo sezonsko sadje. Ta biskvit, je hiter za pripravo in idealen, ko bi radi porabili sadje, ali ko bi radi kaj dobrega spekli, pa nimamo ravno časa ali energije. Vse skupaj je hitro gotovo, saj vse sestavine samo zmešamo in na koncu dodamo sadje. Biskvit pa lahko prilagodite sebi in družini, z vrsto sadja, ki vam najbolj odgovarja. To je tudi idealen način, da otrokom “podtaknete” nekaj sadja. 😉 

Hitro pripravljen sadni brezglutenski biskvit

V receptu smo uporabili jedilni grozdni sladkor, saj ga zaradi sladkosti, lahko dodamo veliko manj, kot zahteva recept, kljub temu, pa je sladica dovolj sladka. Z zmanjšanim vnosom sladkorja pa naredimo tudi nekaj dobrega za svoje telo. 

Jedilni grozdni sladkor ni samo hiter vir energije, ampak je super dodatek tudi v sladice. 

Več o njem si lahko preberete v blogu tukaj. 

Sadni brezglutenski biskvit, je super tudi za izlete, saj se nam ne bo stopil, kot kakšna čokolada. Kljub temu pa vam predlagamo, da ga imate vsaj med potovanjem na hladnem. 

Hitro pripravljen sadni brezglutenski biskvit

Potrebujete

Hitro pripravljen sadni brezglutenski biskvit

Priprava

Vse sestavine zmešate, razen sadja. Pekač namastite in pomokate, ali ga obložite s peki papirjem. Pripravljeno maso, vlijete v pekač srednje velikosti. Sadje na koncu razporedite po vliti masi. 

Hitro pripravljen sadni brezglutenski biskvit

V prej ogreti pečici na 180°C, pečete približno 20 minut. Vmes z zobotrebcem preverite ali je testo pečeno. Testo je pečeno, ko na zobotrebcu ne ostane nič več testa. 

Hitro pripravljen sadni brezglutenski biskvit

Na ohlajeno pito, lahko dodate sladkor v prahu.